Halakhah do Maser seni 2:1
מַעֲשֵׂר שֵׁנִי, נִתָּן לַאֲכִילָה וְלִשְׁתִיָּה וּלְסִיכָה, לֶאֱכֹל דָּבָר שֶׁדַּרְכּוֹ לֶאֱכֹל, לָסוּךְ דָּבָר שֶׁדַּרְכּוֹ לָסוּךְ. לֹא יָסוּךְ יַיִן וְחֹמֶץ, אֲבָל סָךְ הוּא אֶת הַשֶּׁמֶן. אֵין מְפַטְּמִין שֶׁמֶן שֶׁל מַעֲשֵׂר שֵׁנִי, וְאֵין לוֹקְחִין בִּדְמֵי מַעֲשֵׂר שֵׁנִי שֶׁמֶן מְפֻטָּם, אֲבָל מְפַטֵּם הוּא אֶת הַיַּיִן. נָפַל לְתוֹכוֹ דְבַשׁ וּתְבָלִין וְהִשְׁבִּיחוֹ, הַשֶּׁבַח לְפִי חֶשְׁבּוֹן. דָּגִים שֶׁנִּתְבַּשְּׁלוּ עִם הַקַּפְלוֹטוֹת שֶׁל מַעֲשֵׂר שֵׁנִי וְהִשְׁבִּיחוּ, הַשֶּׁבַח לְפִי חֶשְׁבּוֹן. עִסָּה שֶׁל מַעֲשֵׂר שֵׁנִי שֶׁאֲפָאָהּ וְהִשְׁבִּיחַ, הַשֶּׁבַח לַשֵּׁנִי. זֶה הַכְּלָל, כָּל שֶׁשִּׁבְחוֹ נִכָּר, הַשֶּׁבַח לְפִי הַחֶשְׁבּוֹן. וְכָל שֶׁאֵין שִׁבְחוֹ נִכָּר, הַשֶּׁבַח לַשֵּׁנִי:
Ma'aser Sheni [druga dziesięcina, którą należy spożyć w Jerozolimie] jest dostępna do jedzenia, picia lub namaszczenia; można jeść tylko to, co jest normalnie spożywane, i namaszczać tym, co jest normalnie używane do namaszczenia. Nie można namaszczać winem i octem, ale można namaszczać oliwą. Zabrania się przyprawiania olejku Ma'aser Sheni lub kupowania go za pieniądze Ma'aser Sheni ; ale można przyprawić wino. Jeśli miód lub przyprawy wpadną do niego i poprawią go, poprawa jest brana pod uwagę. Jeśli ryby gotowano z cebulkami pora Ma'aser Sheni , które zostały w ten sposób ulepszone, poprawa jest brana pod uwagę. Ciasto Ma'aser Sheni , które zostało upieczone, a tym samym ulepszone; ulepszenie pójdzie w kierunku Ma'aser Sheni . Taka jest zasada: wszystko, co daje wyraźną poprawę, jest brane pod uwagę; i wszystko, co nie jest oczywiste, poprawa idzie w kierunku Ma'aser Sheni .